Повар горячего цеха

Приготовление блюд (согласно ТТК). Исполнение плановых заказов в кафе. Соблюдение техники безопасности при работе с оборудованием и инвентарем.

Опыт работы в аналогичной должности приветствуется (сотрудник кухни, работник корпоративной столовой). Наличие мед.книжки обязательно. Обеспечение быстрого и качественного обслуживания.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. -Участие в инвентаризациях. -поддержание в чистоте рабочего места: тачанное соседство, маркировки. - соблюдение СанПиН.

Профильное образование приветствуется. -Опыт работы обязательно. -Умение работать в команде. - Активность, энергичность.

Приготовление блюд согласно ТТК. Участие в инвентаризации. Участие в генеральных уборках. Уборка рабочего места. Приготовление еды для персонала.

Опыт работы от одного года. Хорошая русская речь. Знание технологического процесса горячего цеха.

Качественное приготовление блюд по ТТК и утвержденному меню. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних нормативных актов...

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Умение самостоятельно работать по ТТК. Пунктуальность, чистоплотность, исполнительность, аккуратность, ответственность.

контроль качества продуктов, блюд, соблюдение правил хранения. - соблюдение гигиены труда. - поддержание порядка и чистоты на своем рабочем месте,кухне, а...

трудолюбие, организованность, аккуратность и обучаемость. - энергичность, умение работать быстро. - умение вкусно готовить.

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов приготовления блюд.